+421 907 989 588 (po-pia: 9:00 - 15:00)
Kategorie
Autoři
Nejlevnější na internetu
Novinky
Výprodej skladu
Hodnotenie
Obrázok - Důvěrnosti z kuchyně
-10%

Důvěrnosti z kuchyně

Anthony Bourdain

Vazba:
tvrdá s prebalom
Jazyk:
SK
Vydavatel:
Slovart
Vydání:
2021/01
Počet stran:
352
Rozměry:
130 x 210 mm
EAN:
9788027603305
Dostupnost:
Cena:
525 kč 473 kč

Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sa v časopise The New Yorker objavil neslávne známy článok „Nejedzte predtým, než toto budete čítať“ od vtedy relatívne neznámeho šéfkuchára Anthonyho Bourdaina. Svojimi postrehmi o tom, čo sa deje za dverami kuchyne, nešetril žiadne chuťové poháriky. Text spôsobil škandál a kniha, ktorá vďaka nemu vznikla, dnes už klasické Důvěrnosti z kuchyně, bola ešte väčšou senzáciou a stal sa z nej bestseller s milión predanými výtlačkami. Bourdain sa v nej úprimne spovedá, je absolútne nemilosrdný a nič nezatajuje. Jeho príbehy sú šokujúce, odhaľujú drsné praktiky „vysokej kuchyne“, ale sú aj vtipné a hlavne pravdivé. Autorove spomienky na roky strávené v gastronómii teraz vychádzajú rozšírené o doteraz nepublikovaný materiál. Určite vás nadchnú Tonyho rukou písané poznámky, zaujme vás rozhovor s jeho editorom a s chuťou sa začítate do predhovoru Érica Riperta, kuchára a autora špecializujúceho sa na francúzsku kuchyňu. Ako povedal Anthony Bourdain: „Teraz už chápem, prečo sa tá kniha páči kuchárom a ľuďom z branže. Nespočetne ráz som počul: Opísal si môj život, kamoš.“

Komentáre ku knihe
Další knihy autora
Kniha - Důvěrnosti z kuchyně
473 kč525 kč
Kniha - Nevábné chuťovky
371 kč371 kč
Kniha - Bez servítku
559 kč559 kč
Kniha - Šéfkuchař na cestách
371 kč371 kč
Kniha - Kost v krku
299 kč336 kč
Kniha - Důvěrnosti z kuchyně
363 kč363 kč


Vybíráme knihy z nabídky
Kniha - Zberateľ očí
Kniha Zberateľ očí
557 kč 406 kč
Na sklade
detail
Kniha - Dáma kontra strelec
Kniha Dáma kontra strelec
447 kč 336 kč
Na sklade
detail
Kniha - Craig Ramsey: Šťastný chlapec
Kniha Craig Ramsey: Šťastný chlapec
557 kč 473 kč
Na sklade
detail
Kniha - Bol raz jeden človek: Úrodné údolia a Egypt
Kniha Bol raz jeden človek: Úrodné údolia a Egypt
280 kč 221 kč
Na sklade
detail
Kniha - Putovanie po Stredozemi
Kniha Putovanie po Stredozemi
559 kč 473 kč
Na sklade
detail
Kniha - Tajomný závoj
Kniha Tajomný závoj
419 kč 305 kč
Na sklade
detail
Kniha - Bol raz jeden človek: Pravek
Kniha Bol raz jeden človek: Pravek
280 kč 210 kč
Na sklade
detail
Kniha - Přátelé Oficiální kuchařka
Kniha Přátelé Oficiální kuchařka
657 kč 417 kč
Na sklade
detail
Kniha - Spolok Judášov
Kniha Spolok Judášov
473 kč 345 kč
Na sklade
detail
Kniha - Rozdelený svet
Kniha Rozdelený svet
419 kč 314 kč
Na sklade
detail


Kontakt
Moja-kniha
Bernolákova 14
03101 Liptovský Mikuláš

info@moja-kniha.cz
+421 907 989 588 (po-pia: 9:00 - 15:00)
Provozovatel
HOLLYWOOD C.E.S., s.r.o.
Bernolákova 14
03101 Liptovský Mikuláš

IČO: 36428213
IČDPH: SK2021986219
5 DVD ZADARMO ku každej objednávke nad 20 Eur !!